Die Möglichkeit, Gegenstände bei bestimmten Temperaturen zu kühlen und zu lagern, ist für die meisten Labore ein wichtiges Bedürfnis. Das Problem ist, dass es bei der Laborkühlung keine Einheitslösung gibt. Der einzige gemeinsame Nenner ist, dass jeder Laborkühl- oder -gefrierschrank Folgendes bieten muss:

Robust

Sicher

Geeignet für den Zweck

Kann eine stabile Temperatur aufrechterhalten

Sicher

Klingt einfach, nicht wahr? Aber vielleicht bedürfen diese Kriterien einer weiteren Erläuterung, denn im Gegensatz zu Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank zu Hause muss Ihr Laborgerät von einem Profi stammen!

Robust

Kühl- und Gefrierschränke für Labore müssen einer hohen Beanspruchung standhalten – denken Sie an die Belastung Ihres Kühlschranks zu Hause und multiplizieren Sie diese mit der Belastung eines Kühl- oder Gefrierschranks im professionellen Umfeld.

Sicher

Ist es in Ordnung, dass jeder, der Ihr Labor betritt, Zugang zum Kühl- oder Gefrierschrank hat? Wahrscheinlich nicht, und in manchen Fällen biologischer, temperaturkontrollierter Lagerung ist es sogar verboten. Alle Blutkonserven-Kühlschränke müssen beispielsweise mit einem Schloss ausgestattet sein, und dies ist wahrscheinlich ein Tastenschloss, um den Zugang mit Standardschlüsseln zu verhindern. Wäre es nicht sinnvoll, diese Barriere auch auf alle anderen Bereiche auszuweiten, um unerwünschten und unnötigen Zugriff zu verhindern?

Geeignet für den Zweck

Das bedeutet, dass der Kühl- oder Gefrierschrank die gewünschte Temperatur erreichen und halten kann, ohne dass dabei Sicherheitsbedenken aufkommen. Wenn Sie beispielsweise flüchtige Substanzen lagern, benötigen Sie einen Kühl- oder Gefrierschrank, in dem keine Funken entstehen können – es sei denn, Sie haben nichts gegen gelegentliche Explosionen. Ebenso wenig ist es sinnvoll, einen Gefrierschrank mit -23 °C zu kaufen und zu glauben, er schafft -40 °C, wenn Sie ihn etwas herunterdrehen – das wird er nicht. Unabhängig vom Typ ist es auch hilfreich, Kühl- und Gefrierschränke mit Zugangsöffnungen zur Fernüberwachung zu haben. Die meisten guten Laborkühlschränke sind standardmäßig damit ausgestattet oder können als Sonderausstattung ab Werk eingebaut werden.

Kann eine stabile Temperatur aufrechterhalten

Der eigentliche Grund, etwas in den Kühlschrank zu stellen, besteht darin, es bei dieser Temperatur zu halten. Deshalb werden die meisten Laborkühlschränke vom Hersteller getestet, um sicherzustellen, dass sie innerhalb enger Temperaturparameter funktionieren. Geräte, die nicht funkenfrei sein müssen, verfügen über interne Lüfter für eine schnelle Temperaturerholung nach dem Öffnen der Tür oder beim Einlagern von Lebensmitteln mit Raumtemperatur. Aus diesem Grund sollten Haushaltskühlschränke und -gefrierschränke nicht im Labor verwendet werden. Die Mehrkosten für einen professionellen wissenschaftlichen Kühlschrank entstehen vor allem dadurch, dass er so konstruiert ist, dass er nur sehr geringe Temperaturschwankungen im gesamten Kühlraum und beim Abtauen aufweist.

Sicher

Haben wir das nicht schon abgedeckt? Naja, so ungefähr, aber nicht vollständig. Die meisten Kühl- und Gefriergeräte für den Laborgebrauch sind mit digitalen Temperaturanzeigen ausgestattet, sodass Sie schnell visuell überprüfen können, ob die richtige Temperatur eingestellt ist. Darüber hinaus ist der Regler mit Alarmen ausgestattet, die Sie bei zu hohen und zu niedrigen Lufttemperaturen sowie bei offener Tür warnen. Einige Regler schlagen sogar bei einem Stromausfall Alarm. Gute Regler speichern zudem die zuletzt höchste und niedrigste Temperatur, sodass Sie überprüfen können, ob der Kühl- oder Gefrierschrank innerhalb der definierten Temperaturparameter läuft. Schließlich nützen eine Temperaturanzeige und Alarmparameter nichts, wenn Sie nicht sicher sind, dass der Regler die tatsächliche Temperatur im Inneren des Raums anzeigt.